「2015年11月」の記事一覧

身体のバランス維持できるカリウム

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【日本の食事にカリウム】 カリウムは地味な成分ながらも食事からの塩分調整し、身体のバランスを一定に維持できる大切な機能を持っています。 ミネラル成分で良く知られるのはマグネシウムや鉄分、カルシウムは精神の安定にも役立つし・・・

鉄分の吸収について

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鉄分は貧血にいいというのは有名ですが、ただ摂ればいいというわけではありません。 一緒に摂ると吸収しやすくなるものや、反対に吸収を邪魔してしまうものまであります。 効率よく鉄分を体に取り入れるためにはどうすればいいのでしょ・・・

美容にも必須のたんぱく質

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【きれいを作るタンパク質】 食事は毎日バランスよくといわれますがその栄養素は五大栄養素と言って、タンパク質に脂質、炭水化物やビタミンにミネラルがあります。 このうちでエネルギー源になるのが脂質と主食のごはんやパンに含まれ・・・

妊活中や妊婦に葉酸が必要なワケとは

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妊娠を望んでいる人、妊婦に必要とされている葉酸。 最近は母子手帳にも記載されるようになり、葉酸の積極的接種が推奨されています。 では葉酸について詳しく解説していきましょう。 【葉酸とは?】 葉酸はビタミンの一種でビタミン・・・

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