Chuyên mục
Sức khỏe

Mướp đắng có tác dụng như thế nào với sức khỏe con người

Mướp đắng không chỉ là một món ngon hàng ngày mà trong y học mướp đắng còn có tác dụng chữa bệnh.

Là một loại quả chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và các khoáng chất nên thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình việt. Không phải ai cũng có thể ăn được mướp đắng vì mướp đắng nên sẽ có vị đắng đối với những ai không quen ăn sẽ đắng và rất khó ăn.

Theo Đông Y mướp đắng có tính hàn , có khả năng giúp thanh nhiệt giải độc. Các trường hợp sử dụng mướp đắng như nóng sốt, kiết lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, mụn nhọt, tiểu đường…

Lượng vitamin C có trong mướp đắng chính là chất giúp tăng cường đề kháng, kháng viêm và ngăn ngừa các tế bào ung thư hình thành và phát triển… Kali chính là thành phần chính giúp giảm huyết áp, sáng mắt, khó tiêu và trào ngược dạ dày.

 Vị đắng của mướp đắng còn có khả năng gây ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt từ đó giúp cơ thể giảm nhiệt. Sau khi mướp đắng chín sẽ có màu vàng, ruột đỏ có vị ngọt có khả năng giải đờm, mát máu hiệu quả.

Đối với các bệnh nhân viêm gan và trĩ do nóng trong cũng có thể thường xuyên ăn mướp đắng có thể cải thiện gan và giảm táo bón, đau ruột thừa…

Với hàm lượng vitamin A cao trong mướp đắng có thể giúp tăng cường thị lực cho mắt, giảm thiểu các chứng bệnh về mắt như nhiễm trùng, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng…

Một số bài thuốc từ mướp đắng giúp chữa bệnh:

  • Chữa ho

Dùng 1-2 quả mướp đắng đem rửa sạch và bổ ra, cho khoảng 2l nước vào đun sôi khoảng 5 phút tách lấy nước uống thay nước lọc.

  • Chữa thấp khớp

Nguyên liệu: 8g lá mướp đắng, 8g dây đau xương sao, 8g cây xấu hổ, 8g rễ nhàu, 8g cỏ xước, 8g cây vòi voi sao, 8g cối xay, 5g rễ ngũ trảo, 5g cây thần thông, 4g quế chi, 3g gừng tươi.

Cách làm: đem các nguyên liệu trên cho 2l nước sắc cho đến khi còn ⅓ nước và đem uống, mỗi ngày uống 1 thang.

  • Nhiệt lỵ

Nguyên liệu: 1-2 quả mướp đắng, 100g đường.

Cách làm: Đem phần mướp đắng trên bổ bỏ hạt, rửa sạch và xay nhuyễn, thêm vào 100g đường ở trên khuấy đều để trong vòng 2 giờ, sau đó lấy nước lọc lọc lấy phần nước bỏ bã và uống.

  • Tiểu đường

Nguyên liệu: 150g mướp đắng, 100g đậu phụ.

Cách làm: Sau khi sơ chế mướp đắng đem đi xào tái rồi cho đậu phụ đã được thái lát vào xào tiếp nêm nếm gia vị và sử dụng. Mỗi ngày ăn 1 lần.

  • Viêm họng

Nguyên liệu: 250-500g mướp đắng, 125-250g thịt lợn nạc, 100-200g củ cải.

Cách làm: Mướp đắng đem rửa sạch thái lát, thịt lợn, củ cải đem thái miếng vừa ăn. Cho các nguyên liệu trên hầm cùng nhau nêm nếm gia vị. Mỗi ngày ăn 1 lần và ăn liên tục trong 20 ngày.

Không chỉ là món ngon được nhiều người yêu thích, thực sự mướp đắng có rất nhiều công hiệu đặc biệt, trị được những chứng bệnh khác nhau. Hãy bổ sung mướp đắng vào bữa ăn của gia đình để phòng chống và tăng cao khả năng điều trị bệnh nhé.

Lưu ý: tránh không sử dụng mướp đắng cho những ai bị lạnh bụng, có chứng viêm hàn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *